活動紀實

在夏日的尾聲，彌羅港魚塭迎來了一群特別的朋友——「耘稼南集」18位夥伴，親自走進我們的養殖現場，從產地第一線了解彌羅港如何落實ESG理念、實踐友善養殖，以及一步一步打造自己的產地品牌。

我們一直相信，一份真正讓人安心的食材，應該知道它從哪裡來，也應該知道最後是怎麼走上餐桌的。

而是把多年累積的養殖經驗、技術與理念，攤開來彼此分享、彼此學習。

前幾天，我們來到了 鼎華私廚麻辣火鍋 拜訪。
我們一直相信，
好的食材，不需要太多包裝，
只要親自品嚐過，就能感受到它的不同。

謝謝 上品養生餐坊 團隊，今天特地走訪彌羅港水產的養殖漁塭。